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蔬菜蔬果网销创业计划书机电学院车辆工程二班王玉玺20090995
(1)计划摘要物价飙升是现在CPI高涨时期的老大难问题特别是与老百姓切实相关的蔬菜水果,由于中间环节过多,成本、价格高居不下,严重影响居民的幸福指数受现今火热的网上购物的启发,我设想建立一家专门经营蔬菜水果直销的网店,采用直接从就近农田进货,直接对消费者上门销售的方式,减小成本,让利顾客,让老百姓享受到物美价廉、方便实惠的蔬菜水果消费体验
(2)市场分析据了解,蔬菜可分为“本地菜”和“外来菜”随着城市化快速发展,城市周边耕地面积不断减少,蔬菜自给率明显下降,越来越多的大城市主要依赖外来菜例如,北京的蔬菜自给率就不足20% 这种情况下,城市居民要想吃到蔬菜,自然需要从外地“流通”过来,这一般要经历四个环节产地收购,中间运输,销地批发和终端零售在某些地方,流通环节可能还要更多,例如山东寿光,由于是全国性的蔬菜交易中心,不仅有收购,还有大量的产地批发在一些大城市,销地批发可能还要分为一级批发、二级批发等 蔬菜从田间地头到消费者餐桌,必须经历多个流通环节,这是需要费用的据调查,油价上调、劳动力价格上涨等因素使流通费用提高,一定程度上弱化了产地菜价下跌向终端市场传导的幅度 零售环节的费用上涨也很明显,即所谓“最后一公里加价”城市里,零售商们要缴纳摊位费、房租费,这些只能计入到菜价中因而当今春虽“菜贱伤农”,但老百姓并未享受到实惠现在很多地方发展农超对接,但是与批发市场动辄上千吨的蔬菜销售量相比,超市销售量很小,完全不具备规模化经营优势,可以说无利可图杭州市举办的本地蔬菜进社区直销活动,来自杭州市萧山、余杭等地十余家蔬菜生产企业和种植大户将近4000公斤新鲜蔬菜送到杭州市上城区清波门街道等社区,这些物廉价美的蔬菜很快就销售一空 唐志团是昭通人,今年30多岁,他和妻子来昆明卖菜已经有5年时间,还有一个5岁的孩子在上幼儿园3年前他还在黑林铺一家农贸市场卖菜,拆迁后辗转来到马街中心农贸市场已经1年多时间昨天正值双休本是卖菜的好时间,但他却选择在家里休息“因为农贸市场门口设了一个临时蔬菜直销点,到农贸市场买菜的人少了一大半,如今卖一天菜亏一天钱,还不如不卖以前每公斤青笋尖我们批2元、卖3元还有得赚,现在直销点只卖
0.6元,我们1元钱一...。