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河南科技学院2014-2015学年第二学期期终考试生物化学试题(A)适用班级园林131-134注意事项
1.该考试为闭卷考试;
2.考试时间为考试周;
3.满分为100分,具体见评分标准题号一二三四五总分阅卷人得分得分阅卷人
一、名词解释(每题3分,共计15分)
1、蛋白质的变性作用
2、氨基酸的等电点
3、氧化磷酸化
4、乙醛酸循环
5、逆转录得分阅卷人
2、选择题(每题1分,共15分)
1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时,主要靠哪种次级键维持()A疏水键;B肽键C氢键;D二硫键
2、在蛋白质三级结构中基团分布为()A疏水基团趋于外部,亲水基团趋于内部;B疏水基团趋于内部,亲水基团趋于外部;C疏水基团与亲水基团随机分布;D疏水基团与亲水基团相间分布
3、双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致()A A+G;B C+T CA+T;D G+C
4、DNA复性的重要标志是()A溶解度降低;B溶液粘度降低;C紫外吸收增大;D紫外吸收降低
5、酶加快反应速度的原因是()A升高反应活化能;B降低反应活化能;C降低反应物的能量水平;D升高反应物的能量水平
6、鉴别酪氨酸常用的反应为A坂口反应B米伦氏反应C与甲醛的反应D双缩脲反应
7、所有α-氨基酸都有的显色反应是A双缩脲反应B茚三酮反应C坂口反应D米伦氏反应
8、蛋白质变性是由于A蛋白质一级结构的改变B蛋白质空间构象的破环C辅基脱落D蛋白质发生水解
9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是A肽键平面充分伸展B氢键的取向几乎与中心轴平行C碱基平面基本上与长轴平行D氢键的取向几乎与中心轴平行
10、每个蛋白质分子必定有Aα-螺旋Bβ-折叠结构C三级结构D四级结构
11、多聚尿苷酸完全水解可产生A核糖和尿嘧啶B脱氧核糖和尿嘧啶C尿苷D尿嘧啶、核糖和磷酸
12、Watson-Crick提出的DNA结构模型A是单链α-螺旋结构B是双链平行结构...。