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精选个人述职报告三篇精选个人述职报告三篇 在现实生活中,接触并使用报告的人越来越多,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性一听到写报告马上头昏脑涨?以下是收集的个人3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢 协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源 根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点
1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到热情,主动,礼貌,耐心,周到此酒店服务业的“十字方针”对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考
2、提高餐饮的卫生质量加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持状态,实行逐级负责制员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐
一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命
3、控制物耗、开源节流强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制统一全面盘点一旦损失、责任到人
4、对大量损失一...。