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酒店管理毕业实习报告模板实习的主要目的是让大学生对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,下面跟大家分享几篇酒店管理毕业实习报告,以供参考!20XX年8月31日——20XX年1月31日我们按学校的安排到武汉星级酒店进行实习,我所实习的单位是武汉珞珈山国际酒店本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中但是理想和现实毕竟是有差别的当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的而培训的主要内容就是怎样铺一张床教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单客房服务员的首要任务是清理客房清理客房也是有一定规范可寻的实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉接下来就开始床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦...。