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文本内容:
金太阳幼儿园食堂消毒方法一览表项目频率使用物品方法及流程地面每天完工或有需要时扫帚、拖把、刷子、清洁剂及消毒剂
1、用扫帚扫地
2、用拖把以清洁剂、消毒剂拖地
3、用刷子刷去余下污物
4、用水彻底冲净
5、用干拖把拖干地面工作台及洗涤池每次使用后抹布、清洁剂及消毒剂
1、清除食物残渣及污物
2、用湿布抹净或用水冲刷
3、用清洁剂清洗
4、用湿布抹净或用水冲净
5、用消毒剂消毒
6、风干工具及加工设备每次使用后抹布、刷子、清洁剂及消毒剂
1、清除食物残渣及污物
2、用水冲刷
3、用清洁剂清洗
4、用水冲净
5、用消毒剂消毒
6、风干废弃物暂存容器每天完工或有需要时刷子、清洁剂及消毒剂
1、清除食物残渣及污物
2、用湿布抹净或用水冲刷
3、用清洁剂清洗
4、用湿布抹净或用水冲净
5、用消毒剂消毒
6、风干水池、龙头每餐、每天完工时抹布、刷子、清洁剂及消毒剂
1、用湿布抹净或用水冲刷
2、用清洁剂清洗
3、用湿布抹净或用水冲净菜篮子或馒头容器每餐、每天完工时刷子、清洁剂及消毒剂
1、用水冲洗
2、爆晒餐具每次使用后抹布、刷子、清洁剂及消毒剂
1、清除食物残渣及污物
2、用湿布抹净或用水冲刷
3、用清洁剂清洗
4、用湿布抹净或用水冲净
5、用消毒剂消毒
6、用水煮、加热消毒或用蒸气加热消毒灶台、锅每次使用后抹布、刷子、清洁剂
1、用湿布抹净或用水冲刷
2、用清洁剂清洗
3、用湿布抹净或用水冲净切菜机、搅面机、切肉机每次使用后抹布、钢刷、清洁剂及消毒剂
1、用清洁剂清洗
2、用刷子、抹布去除油污
3、用湿布抹净或用水冲净幼儿园的一杯一巾每天用后需要时抹布、清洁剂及消毒剂
1、用湿布抹净或用水冲刷
2、用清洁剂清洗
3、用湿布抹净或用水冲净
4、用水煮、加热消毒或用蒸气加热消毒学生自带餐具每次使用后抹布、清洁剂
1、用湿布抹净或用水冲刷
2、用清洁剂清洗
3、用湿布抹净或用水冲净排水沟每周一次或有需要时铲子、刷子、清洁剂及消毒剂
1、用铲子铲去沟内大部分污物
2、用水清洗排水沟
3、用刷子刷去沟内余下污物
4、用清洁剂、消毒剂洗净排水沟冷库(冰箱、冰柜)每周一次或有需要时抹布、刷子及清洁剂
1、清除食物残渣及污物
2、用湿布抹净或用水冲刷
3、用清洁剂清洗
4...。