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文本内容:
中国餐桌礼仪文化民以食为天,而我们中国人在餐桌的是渊源流长的,那么,下面是___为大家的中国餐桌文化,希望能够帮到大家哦!
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾
4、口内有食物,应避免说话
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅
12、避免在餐桌上、打喷嚏、呕气万一不禁,应说声“对不起”
13、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝
15、如餐具坠地,可请侍者拾起
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置餐巾亦应折好,放在桌上
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅倘系作客,不能抢付帐未征得朋友同意,亦不宜代友付帐
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于___在开埠初期是一个渔港,渔民很___船只的...。