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中国餐桌礼仪知识大全自古以来,我们国家就是一个文明之都,礼仪之邦当然少不了在各个场合的社交礼仪现在很多行业都会专门培训各种社交礼仪,以提升自己的专业度而在社交场合比较重要的一项就要属餐桌礼仪了下面是___给大家搜集的中国餐桌礼仪知识大全文章内容餐桌礼仪在中___完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则圆形餐桌颇受欢迎因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认客人应该等候主人邀请才可坐下主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位此为一大忌必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等一旦大家就位,主人家便可以做开场白了进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝不可用盘子吃,只能用碗骨头和壳类放在个别盘中不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换除了汤之外,席上一切食物都用筷子可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物可能的话,用旁边的公筷和汤匙吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到有关茶的问题,应该注意几件关键的事座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最...。