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几种芦笋美味的制作方法芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏在市场上享有“蔬菜之王”的美称下面___为大家介绍芦笋的制作方法,欢迎阅读1芦笋去掉根部的硬皮
2.切成滚刀段滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切
3.热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀
4.转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅1芦笋洗净2去掉较老的部分可从根部慢慢试探折断,较老的部分折不断,即使削皮也不好吃,最去掉3放开水煮约1分钟捞出4立刻投入凉开水5捞出切段装盘内6蒜去皮切末7所有调料加等量凉开水调汁8蒜末放到芦笋上,倒入调料汁9锅烧热放入花生油烧全熟10趁热浇在芦笋上,这是会听到呲啦呲啦的响油声11放点切碎的红辣椒作装饰,其实也可增加些辣味1芦笋洗净,切去根部比较老的部分;土豆去皮,切成薄片;2土豆和芦笋一起入蒸锅,上汽后蒸
5、6分钟至熟;3蒸芦笋的时候准备煎培根;培根切丁;4小火慢慢煎炒,不用放油;5盛出备用;6将芦笋切下笋尖备用;7笋尖放进汤碗;8其余的芦笋和土豆一起放入料理机,加入鸡汤或水,搅打成糊;我用手持搅拌机,直接放锅里搅拌了9加入黄油;10加入牛奶;11汤锅,大火烧开后转小火,不停搅拌,煮至汤汁浓稠;12加盐;加胡椒调味儿;倒入汤碗即可模板内容仅供参考。