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娃娃菜的腌制方法娃娃菜外形与大白菜一致,至于这种菜采收后吃不完通常要如何腌制呢?下面___就和大家___娃娃菜的腌制要点,希望对大家有帮助!锅中放入清水,等水快开的时候,把各种香料,像八角茴香、陈皮啊等放入水中,然后加入油、糖和适量的盐,将水煮开翻滚2分钟之后,关掉火,使汤自己凉凉将娃娃菜清洗干净,一片一片的剥开,然后放在锅中用热水焖一分钟左右,将其捞起沥干,去掉多余的水分等娃娃菜的水分干了之后,将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中,大约2个小时就已经入味了,这会虽然可以吃了,但是其实味道还不是特别的好,可以多放几天,味道会更好白菜的药用价值也很高,认为其性微寒___,经常食用具有生津、除烦解渴、利尿通便、之功效娃娃菜是近几年从___引进的一款蔬菜新品种从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜缺钾现象原本并不常见,现代白领一日三餐没个正点,___不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克钾是维持肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大市场上面常见的假冒娃娃菜主要是不成熟普通白菜拨心而成,普通白菜与娃娃菜区别主要从两个方面辨别A、外形娃娃菜颜色微黄,帮薄,细褶B、口感娃娃菜微甜,味道无生性味造假产品将“发育不良”的大白菜剥去菜帮,一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增,变身为远产自云贵高原的“高山娃娃菜”,堂而皇之地登上各大市场、___的货架北京发现有商贩以白菜心冒充高山娃娃菜销售北京有很多假冒的高山娃娃菜,都是由___点“批量”生产、销售这些“发育不良”的大白菜大多产自河北保...。