还剩2页未读,继续阅读
文本内容:
学生食堂食品安全卫生应急预案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品安全卫生事故,确保事故处理工作高效,有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校社会稳定促进学校教育的健康发展,特制定本应急预案
一、领导机构与职责
1、成立学校食品安全卫生工作领导小组 组长李德斌(校长) 副组长杨忠学(教务主任) 组 员吴宗富段光伟刘正福张登陆 下设办公室(办公室) 办公室主任姜鹏(兼)
2、机构职责 领导小组负责学校食品安全卫生工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制定工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见 统一指挥食品安全卫生事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展 统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序定期组织学校食品安全卫生工作总结、研讨
3、办公室职责 下发上级有关文件和本处制订的各项文件、通知,指导下属各相关部门或人员实施应急处理预案,接到事故报告,立即向领导小组组长报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作有序进行根据工作计划和领导小组的指示,在学校有计划有组织的开展食品安全卫生的宣传预防工作,并组织有关人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查,及时向领导小组反馈检查情况,提出阶段性工作建议
二、日常工作开展
1、完善制度对本校食品安全卫生制度进行全面修订完善
2、强化督查在领导小组的具体指导下,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其他安全工作进行定期和不定期的督查,督查结果以通报的形式反馈到学校
3、落实职责校长为学校食品卫生安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,校长考核实行学校食品安全事故责任追究制...。