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1、食堂工作人员必须严格执行中华人民共和国食堂卫生法,工作人员必须遵守食堂的各项制度
2、食堂工作人员应做到每年体检一次,持有健康证方可上岗
3、工作前必须戴好工作服、工作帽,并保持清洁整齐,操作前应洗净手不得穿工作服上厕所不得光脚赤臂操作做到勤理发...。