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彩虹饼干教案范文【活动背景】在主题《真好玩》系列活动设计中,“彩虹饼干”无疑将是最能吸引孩子的,美丽的彩虹糖,缤纷的色彩,甜蜜的味道加上香甜的饼干,好看好吃更好玩在材料的选择上也都是我们很熟悉的一些零食,面粉制作是第一次,孩子的好奇心和游戏欲望就更高了怎样把简单有趣的活动设计的有意义,而不纯粹是玩乐,是我在课前思考的重点孩子在活动中会有怎样的反应和表现呢?随着活动的开展我也希望逐步解决了这些问题【活动目标】1.学习搓、压的技能,乐意用彩豆装饰小饼干2.大胆想象各种造型,体验操作的乐趣【活动准备】1.面粉制成的面团,可在面粉中加入适当的油和糖微波炉2.分组提供材料彩虹组提供彩虹糖、巧克力豆豆豆组提供各类豆子,花生、青豆等【活动过程】1.认识彩虹饼干
(1)提问“小朋友都吃过饼干,你吃过的饼干是怎样的呢?”
(2)“今天老师带来了一种彩虹饼干,看看彩虹饼干是什么样的?”教学建议教师出示做好的彩虹饼干,引导幼儿看看说说,激发幼儿的尝试欲望2.制作彩虹饼干“今天我们一起来做彩虹饼干,好吗?”
(1)小面团变变变A、“看看做彩虹饼干需要什么?”“你们桌上的小盘子里都有面团,快拿一个小面团和老师一起来做饼干吧”“小面团软软的,搓一搓,搓一搓,变成一个面球球”教学建议引导认识小面团,练习搓圆的技能B、“你们喜欢的饼干是什么形状的?”“压一压,面球球变成了面饼饼,圆圆的、方方的、三角的,面饼形状真有趣”教学建议引导幼儿尝试让小面团变出各种各样的形状,如圆形、方形、三角形等
(2)有趣的彩豆装饰A、“面饼做好了,彩虹饼干上还少什么?”“这些是什么豆子?”教学建议让幼儿认识各种豆子,如花生、青豆、豌豆等B、“这些豆子怎么摆在饼干上?”“我的彩虹饼干上的豆子是一种颜色和一种颜色隔开来摆的你们能用这些豆子摆出有趣的图案吗?”“记住,豆子摆好要压一压,才能陷在面饼里”C、豆豆组、彩虹组分组操作教学建议鼓励幼儿进行有规律的色彩间隔装饰;引导幼儿用豆豆拼出有趣的图案3.烘烤彩虹饼干鼓励幼儿在等待烘烤的时候,继续制作不一样形状和图案的彩虹饼干4.品尝活动
(1)引导幼儿互相说说自己的彩虹饼干是怎样的,评选出幼儿喜欢的彩虹饼干
(2)幼儿品尝彩虹饼干,体验分享的快乐活...。