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酒店娱乐部门经营管理方案经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧那么如何做好一名合格又称职的酒店管理人员呢?我认为首先应该认清角色,摆正位置,行权而不越权,到位而不越位,认真履行好本职工作这些主要概括为两个中心,就是围绕服务和管理,突出服务意识,以服务督促管理,以管理带服务,提高自身和公司的业务素质和思想工作态度当然,要管理一家公司并不难,可想要管理好一家公司,就要求社会效益和经济效益都达到一定的水平然而管理职能的强弱会直接影响公司的双重效益随着娱乐行业的飞速发展,经营理念的不断创新,管理科学制度化,服务规范优质化对此,作为一名酒店的高层管理就必须得肩负起重任,让酒店的双重效益得到保证所以,这名管理者必须具备较强的现场管理,组织,指挥的协调能力在现如今竞争激烈的商业领域中只有强者才能立足,才能创建出一个高品牌的企业单位我虽说不是个十足的强者,但我有着一份自信,有着一份以前积攒的宝贵经历,我希望,贵酒店能够给予我更多的舞台,让我展示自己的能力,同时,我也会非常珍惜这次机会自荐的同时附上一份管理方案,给贵公司老总,董事谨供参考《管理方案》娱乐场所的管理在内部的特定环境,内部的实际情况的这个客观的基础上,进行组织机构的管理,制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运流程的管理,企业文化的建设等一形成KTV场所的组织机构和组织的管理体制即岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分,班组的编排,管理人员的配备等,进行合理,有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么,该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置二合理而有效的组合和调配KTV的人才,物力,财力信息等资源,KTV的营运不可能一成不变,它会随着季节气候,外部竞争的情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者要掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控使现有资源不至于浪费,也不会匮乏具体的工作主要分为三大部分一班前准备工作,支持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配检查员工仪表和精神状态是否符合上岗标准二班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的要...。