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国庆节到云南旅游吃什么好 到云南旅游一定要尝尝的美食有什么国庆节到云南旅游吃什么好吃吃吃、买买买、旅旅游的日子相信没有人会不羡慕,我们都知道旅行就是从自己住腻了的地方去别人住腻了的地方,看看当地的风景,买买当地的特产 国庆节到云南旅游吃什么好——过桥米线 凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘三是米线除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝 国庆节到云南旅游吃什么好——红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神 国庆节到云南旅游吃什么好——昆明酸腌菜 “昆明酸腌菜,云南人最爱”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的酸腌菜的做法冬春季节,将青菜洗净晾干青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了 国庆节到云南旅游吃什么好——青椒松茸 昆明名菜之一用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚小知识有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿 国庆节到云南旅游吃什么好——宣威火腿 宣威火腿又称云腿,是我国特产“三腿”之一,早在60多年前就远销香港、新加坡等地,在中外享有盛誉由于宣威火腿是季节性产品,每年霜降到次年立春之前为加工季节,气温约在5℃~10℃之间为最佳云腿肉质红白鲜艳,具有独特的风味和香气,且便于长期保存 国庆节到云南旅游吃什么好——宜良烧鸭 宜良烧鸭已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤...。