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广西人过清明节的习俗 广西人在清明节这一天有什么样的习俗呢为了让大家了解更多的知识,下面是为大家的广西人过清明节的习俗,欢迎阅读!希望对大家有所帮助! 广西人的清明节习俗烤香猪 烤乳猪是一道隆重的祭祀供品,旧时,还有通过烤猪个头大小判断主人家底的习俗而如今人们生活水平都提高了,即便不是清明时节,酒楼、菜市烧卤店、超市都随时有乳猪供应了 按照烧法的不同,烤乳猪分“麻皮乳猪”和“光皮乳猪”两种“麻皮乳猪”是用旺火,烧制时不断涂油,利用油爆出的气泡疏通乳猪表皮,这样烧出的乳猪皮色金黄,皮层酥脆;“光皮乳猪”则是烧成光皮,用火较慢,烧时涂油少,有的可在光皮乳猪上烧出花纹图案,观感较好 教你选好烤乳猪 好的烤乳猪表皮有光泽,脂肪洁白,皮肤上无出血点或出血斑,指压后凹陷很快恢复 购买时,如发现烤乳猪四肢发亮,肌肉灰白色,切面有水渗出,猪腰体积增长,质地变脆,稍有裂口,就要注意了,有可能是用针筒注水的乳猪 清明节的由来与传说 我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”“植树造林,莫过清明”的农谚后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品 清明节习俗 清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日 荡秋千 这是我国古代清明节习俗秋千,意即揪着皮绳而迁移它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千打秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱 蹴鞠 鞠是...。