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文本内容:
鸿福添海鲜湘菜馆各项规章制度目录
1、劳动人事制度…………………………
2、员工福利………………………………
3、员工守则………………………………
4、餐厅员工仪容仪表规定………………
5、餐厅行为举止规范……………………
6、采购、验收管理制度…………………
7、仓储管理制度…………………………
8、吧台酒水管理制度…………………
9、卫生员管理制度……………………
10、寝室管理制度………………………
十一、考勤制度………………………………
十二、收银折扣制度
十三、工资奖金制度
十四、绩效考核制度操作细则第一章劳动人事制度
一、聘用公司所有员工均实行聘用制,凡应聘来餐厅工作的员工,必须持有居民身份证、计划生育证、健康证公司员工可推荐他人来餐厅工作,但必须报总经理批准,办理入职手续后方可上岗,否则,不予计算工资
二、试工期和试用期餐厅初聘员工试工期为15天,试工期内,双方互相选择如初聘员工试工期内不符合公司要求或自动离职,则试工期内不予结算工资入职后,前二个月为试用期
三、入职初聘员工经试工证明合格,则持居民身份证、计划生育证、健康证公司负责办理入职手续,并缴纳服装押金15天的工资
四、工作时间与休息日
1、每天工作时间为9个小时(含用餐和交接班时间),试用期第一个月无休息,试用期第二个月及试用期满后可休2天/月所有员工由所属部门合理安排班次,特殊情况需要安排加班,超时工作的工时由部门酌情处理,管理人员的工作时间以完成任务为准
2、按政府有关规定,员工在春节(初一至初三)享受三天有薪假期,出勤者发放工资的百分之二百的加班费;劳动节(5月1日)、国庆节(10月1日)、元旦节1月1日享受一天有薪假,出勤者补休
五、调动与晋升
1、根据工作需要及员工的表现,公司有权调动员工的工作岗位,未经总经理许可,餐厅经理、厨师长无权调动员工的工作岗位员工必须服从调配,工资将按新岗位待遇发放
2、公司所有员工均有被提升的机会,能力和表现是提升的机会,由所在部门主管向公司推荐,经总经理批准后,将可提升、晋升,二个月为试用期,如工作表现合格,则有公司正式委任该职,并享受该职务待遇;如员工所任职务不胜任或有过失者,公司可视情对其作出辞退或免职的决定,薪随岗变...。