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苦瓜做更好吃范文 苦瓜是十分常见的一道蔬菜因此,苦瓜可以做成各种美食那么怎么做苦瓜比较好吃呢下面就是给大家的苦瓜的做法,希望大家喜欢 苦瓜的做法一
1.苦瓜切开去瓤子洗净
2.斜刀切丝水烧烧开烫一下马上捞出控水备用
3.鸡蛋打碗里搅均匀
4.锅里倒油烧七成热放入鸡蛋
5.快速炒散
6.放苦瓜炒均匀,少许盐调味,清淡口味,出锅 苦瓜的做法二
1.将所用食材清洗干净后备用
2.将苦瓜从中间切开挖去瓤,红椒去籽用一半即可
3.将苦瓜切斜薄片红椒大蒜也切片备用
4.将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出
5.捞出放入提前准备好的凉水中过一下
6.过水片刻就捞出来过滤控干水份
7.锅里的油烧热后放入大蒜煸出香味
8.在加入苦瓜大火快速翻炒均匀
9.接着加入适量的盐翻炒均匀即可关火装盘
10.苦瓜就做好了!简单美味! 苦瓜的做法三
1.苦瓜洗净
2.大蒜,葱,干红辣椒备用
3.苦瓜切开,把苦瓜籽挖出来,切成自己喜欢的段,再切薄片如图
4.切完装在一个大点的容器里给盐拌匀,腌制十分钟
5.腌制的时候切葱段,辣椒段
6.大蒜切片
7.腌制好了用水把盐水冲洗干净
8.热锅给猪油化开给大蒜炒香
9.给苦瓜炒匀
10.给红辣椒,白糖,炒一分钟
11.给点白醋,给葱段炒匀关火
12.装盘
13.上桌,再给爱辣味的人加一碟香辣椒油 。