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糯米甜米饭做范文 想必很多人都喜好吃甜食,那么这一道甜米饭对于喜欢吃甜食的人来说一定不能错过但是大家知道糯米甜米饭的做法有哪些吗下面给大家带来糯米甜米饭的做法,欢迎大家阅读 主料 短粒白糯米300g 水475g 步骤
1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火煮15至20分钟,直到水完全被吸收了
2.加入你所需的糖量在热饭里,混合将饭分成4碗把芒果片铺在每碗米饭上,再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成糯米饭
3.糯米隔夜泡水
4.猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下
5.腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒
6.先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水放煮好的糯米搅拌甜味
7.开水泡桂花干,隔水,融糖 8泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭 食材明细 江米适量 阿胶枣适量 熟油适量 蜂蜜适量 白糖适量 做法步骤
1、准备江米、白糖、蜂蜜、阿胶枣、熟油、为避免广告,我把标签撕掉了,用的是枣花蜜
2、把米洗净,泡2分钟
3、泡好的江米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:
1.4,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟
4、米饭已经蒸好了
5、下面找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上
6、码入阿胶枣
7、枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟这我只有枣,可以一层枣一层米饭码放多层,手里还有其它材料的话还可以码些造型出来
8、时间到,饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯,也方便再次蒸型
9、把饭扣到盘里轻轻拿掉碗
10、调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调
11、把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌
12、水烧好后,黏稠并呈透明状,就好了
13、把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了 主料 白糯米1量杯橙皮半个 冰糖三十克水20克 红枣数粒,白莲子数粒,提子数粒 ...。