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绿茶的泡茶步骤范文 绿茶我国被誉为“国饮”那么中国茶道绿茶的泡茶步骤是什么呢下面是精心为你的中国茶道绿茶泡茶步骤,一起来看看 冲泡绿茶时,水温最好控制在80℃~90℃左右若是冲泡绿茶粉,份量是2公克绿茶粉配450的白开水,并以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后,摇晃一下即可倒掉泡好的茶最好半小时内喝掉,否则茶裹的营养成分会变得不安定绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,肠胃不好的人或空腹时最好不要喝
1.备具根据品饮人数准备好茶杯碗、茶罐、茶则、茶匙、赏茶盘、茶巾以及烧水壶
2.赏茶倾斜旋转茶罐,将茶叶倒人茶则用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色、嫩匀度,嗅闻干茶香气
3.温杯用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温在冬天,这个步骤尤其重要,利于茶叶冲泡
4.置茶冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内
5.浸润泡提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒展,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡
6.冲泡分三次冲水入杯内至总容量的七成左右,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀冲泡过程中,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感
7.奉茶冲泡后尽快将茶递给品饮者,以便不失时机闻香品尝为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第
二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中
8.品饮一般是先闻香,再观色、啜饮饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜 1茶具要清洁 客人进屋后,先让座,后备茶冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托...。