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鱿鱼做更好吃范文 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用下面给大家分享鱿鱼怎么做好吃,欢迎阅读! 炝炒鱿鱼丝 用料 鱿鱼丝500g 洋葱1个 火锅底料20g 做法
1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;炝炒鱿鱼丝,
2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;
3、沥干水分装盘备用;
4、倒些植物油,放入15g红99火锅底料加热至化开;
5、将鱿鱼下锅翻炒上色;
6、再放入洋葱翻炒5分钟,就可以装盘啦!
7、鱿鱼丝肉嫩鲜美,加上火锅的香味搭配,诱惑绝伦啊! 小贴士
1、鱿鱼一定要沥干水分,不然直接入锅爆炒,出水太多,影响爆炒干香的效果
2、鱿鱼很容易熟,焯水时间要迅速,翻炒时间也不需要太长哦! 鲜鱿鱼 材料鱿鱼、青辣椒、蒜、姜、就 调料盐 操作方法 01先将材料准备好,把蒜,姜,辣椒切好 02再把蒜、姜倒入放有有油的锅中爆炒 03再把鱿鱼放入锅中,翻炒直到鱿鱼打卷就倒入老酒 04最后放入青椒,倒盐,在翻炒 05炒熟后装在盘子里,香喷喷的鱿鱼就抄好了 。