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大学生餐饮业创业计划书导语无论在何时何地,我们都要要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来接下来整理了大学生餐饮业创业计划书,文章希望大家喜欢!随着经济的高速发展,人们的收入也变的越来越丰厚,开始由原来的吃饱向吃好吃得安全健康转变开始减少了对大鱼大肉的亲睐,开始喜欢一些清淡的素食产品而我们餐厅的产品就是针对消费者的这种需求所提供的这些高收入的人群对健康有着更高的要求,而且他们也有着方面的消费需求,我国经济的高速发展必定会产生一批又一批高收入的人群而高档素食也越来越会被他们所接受,并且素食也会成为一种潮流对于追求时尚的年轻人会对其产生别样的情趣一餐厅选址餐厅的选址决定了餐厅经营成败的一半,我们必须把好选址关,开餐厅所选的地址必须交通便利,便宜的交通是顾客决定购买行为的重要因素,它能确保有足够的客流量如果交通不方便,过往的客人就没有就餐机会,也就产生不了就餐欲望而我们的餐厅是针对高消费群体的设计的所以餐厅的选址应该在高档住宅区、高档写字楼、高档商业区附近,这些地段人群密度高,人群的收入高有较高的消费能力并且有高的消费动力环境特征高收入群体对环境的要求自然要高一些,我们所开餐厅调查发现如果餐厅及周围环境幽雅、整洁会给消费者带来不同的视觉感受能够赢得更多的顾客光顾量的档次就决定了我们餐厅环境必须要好二餐厅定位餐厅的定位对一个餐厅的经营的状况有着重大影响,这是意味着我们赚谁的钱的问题,是我们餐厅的一个目标,我们必须了解我们的客源类型我们餐厅所坐落的地段就决定了我们餐厅经营定位是以高档素食为主的餐厅,所以我们的消费群体主要是高收入的人群,而他们也具备这种消费能力和消费能力我们的餐厅是现代化的装饰而且餐厅内也会富有浪漫的气息所以这对20—30岁的高收入青年人群有着强烈的吸引力,品味高层次生活,感受精美菜肴和优质服务让他们感受餐厅浓厚的现代气息给消费者带来全新的体验对于这一年龄段的年轻人,有着追求时尚和潮流的新鲜感,拥有独特的个性,对餐厅有着高品质的要求而在这个环境幽雅、环境整洁、装修别具一格的餐厅里会让消费者有着别样的感受三餐厅装修餐厅的装修分属有外观设计和内部设计1外观设其主体上一定要体现企业外观形象,与企业的核心文化要一致,并且餐厅的外观设计要与周围的环境和谐统一做到相得益彰建筑物的外观与餐...。