还剩2页未读,继续阅读
文本内容:
红茶泡好范文 红茶的泡法是怎样的呢我想很多朋友都不知道红茶是全发酵茶类,它质性温和,纯喝口感好,加入糖或牛奶风味亦佳,是深受大众喜爱的茶类下面为大家介绍红茶的泡法,感兴趣的朋友们一起来看看吧! 步骤一 新鲜的冷水注入电水壶里煮沸需要注意的是,水龙头刚流出来的水饱含空气,能充分引导红茶的香气,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶 步骤二 水沸腾后,用正滚沸的开水温茶壶及茶杯,一般以渐歇的方式,这样能避免水温变化太大一般冲泡红茶的茶壶造型,都有一个矮胖的圆壶身,这是为了茶叶在冲泡时有完全伸展舒缓的空间 步骤三 谨慎斟酌茶叶量想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量约5克来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣 步骤四 将滚水注入壶里泡茶待到水开始沸腾之后约30秒,水花形成像一元硬币大小的圆形状,这时候来冲泡红茶,最适合不过 步骤五 静心等候冲泡时间快速的冲泡无法完全释出红茶茶叶的芳香,在一般专业的茶罐上,我们经常会看见上面标示出茶叶的份量和浓度大小,这关乎到茶叶冲泡和等待的时间例如有的茶叶,浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强,冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次变化 步骤六 将壶内冲泡好的茶汤,倒入温过的茶杯中饮用红茶的茶杯,一般而言都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它明亮的茶色 步骤七 依个人口味加入适量的糖或牛奶若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味减少的同时,口感层次也会变得丰富起来 不要喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 不要空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象 饭后不宜立即饮茶 饭后立即...。