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文本内容:
开餐馆创业计划书格式创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果
一、餐馆名称XXXXX命名规则说明低调,简单,易记,有特色这里的特色不是说直接反映风味但不古怪,不超过四个字,不带湘字目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐馆风味以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积280~350M2
四、目标城市广州
五、选址要求
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月
六、餐馆布局要求大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢4*4M规格4~5个但具体要看店铺的布局
七、餐馆开张预算
1.租金两按一租,以300M2计算,每M2预计50元,此应一次支付
4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用800元
3.装修费用A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为
1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元也可能使用中中央空调;B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共
4.5万元;E.桌凳,共5000元;F...。