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私家餐厅创业计划书范文目录第一章市场分析……………………………………………………………………………………第一节中国高级餐厅的发展现状第二节中国高级餐厅的经营模式第三节广州商务宴请的实际需求第四节广州高级商务餐厅的未来第二章目标客户………………………………………………………………………………………第一节市场切入点第二节客户定位第三节会员条件第四节会员益处第三章项目定位………………………………………………………………………………………第一节南粤宫命名起源第二节南粤宫总体定位第三节南粤宫经营使命第四节南粤宫服务理念第五节南粤宫核心主张第四章经营功能………………………………………………………………………………………第一节南粤宫主要功能第二节南粤宫经营特点第三节南粤宫经营项目第四节南粤宫经营格局第五节南粤宫特色文化第五章定价分析………………………………………………………………………………………第一节南粤宫消费模式第二节南粤宫消费特征第三节南粤宫产品组合第四节南粤宫服务定价第六章投资管理………………………………………………………………………………………第一节发起人条件第二节发起人待遇第三节项目总体投资估算第四节项目利润分配第五节项目运营管理第六节项目营销推广第一章市场分析第一节中国高级餐厅的发展现状随着新中国的建立,高级餐厅就是开始了发展的脚步北京钓鱼屿国宾馆、南京希尔顿大酒店成了盛名已久的高级宴会酒店的代名词随着改革开发的深入,从国外引进了高星级酒店和高级西餐,刮起了西式餐饮风同时,中国北京、上海等地也纷纷开发出一系列极具中国特色的高级餐厅,这些餐厅或富丽堂皇、或高贵典雅,形成了文化韵味十足的中国式高级餐厅,满足了现代社会不同口味、不同层次、不同趣味的高端消费需求第二节中国高级餐厅的经营模式中国高级餐厅不像私人会所,消费要凭会员卡才能进入一般来说只要是客人就可以进去消费,只是服务对象锁定在社会上流阶层所以,经营模式大多是放开式经营,采取单店或连锁的模式进行管理,对会员的条件要求不是很高,对消费具有价格方面的限定要求第三节广州高端宴请的实际需求30年的改造开发给中国带来了高速发展的经济浪潮,广东更是站在了发展的最前沿,什么新事物都从广东先登陆特别是餐饮方面的发展成就更是有目共睹,...。