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文本内容:
餐饮行业最新创业计划书范文
一、关于创业的基本条件和可行性概述市场需求与自己关联本人是襄阳本地人,在餐饮行业效劳20多年,关于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习气有着十分清楚的了解,因此,我以为本人在餐饮行业肯定会找到属于自己的一片天地
二、企业产品与服务
1、企业运营形式集合采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务借鉴知名中西连锁餐饮品牌如麦当劳、肯德基、真功夫等的经营模式并依据地域特性加以改良
2、企业主要产品结构前期产品共设三大块A、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等
3、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营
4、加盟餐饮西式糕点系列约请知名西饼品牌加盟如妞妞、皇冠等
5、增值服务后期范围容许的状况下,可树立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势集体妥当折扣在各门店增设一些便民服务项目如寄存、邮寄、干洗等,完成真正的民生化
6、服务质量掌握将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、奥秘顾客见地调查、消耗者意见反应等方法来监视服务质量并加以改善
三、行业和市场剖析
1、行业与开展前景目前襄樊地域早餐市场仍处在就餐环境差、质量卫生差、服务看法差的“三差”阶段没有一家专业正轨的早餐品牌由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人甘愿投资发展连锁早餐与保守正餐、特征餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比但是随着现代都市人消费观念的改动,越来越多的人愿不测出食用早餐来节约珍贵的时间,也越发在意早餐的质量市场的格式正在改变,品牌早餐呼之欲出早餐将效果一个前景无限的宽广市场
2、客源市场分析襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国度产业向中西部转移的重点开拓区域目前地区产值、人均收入正在快速增加襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大约有60%的人选择在外就餐以目前人均4元的规范计算,这将是一个日均260多万的大市场110万*60%*4元
3、市场竞争与对策最大的竞争来自于无处不在且价钱低廉的路边摊、面馆等“爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们经过集中采购降低食品...。