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文本内容:
诚信快餐店创业计划书
一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源本店的优越性将会发挥得淋漓尽致我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺本店面积在30平方米左右我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利厨具全部采用不锈钢制造在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐我具体收银并负责快餐店的日常管理工作
三、市场与环境分析
(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工客源数量充足,消费水平中低档竞争对手上,诚信快餐店的主要竞争对手就是车站出口右边的一家小餐馆,但那家餐馆卫生质量较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱所以本店抓住这家的弊端,加大本店的竞争力度,争取慢慢把那家餐馆打下去
(二)环境分析本店推出的产品我自信可以满足不同消费者的不同需求,再加上本店设施齐全,卫生条件好,本店食品物美价廉,可以很容易被消费者认可,得到他们的赞同但美中不足的是本店占地面积太小,不可一次性容纳太多的消费者不过我会带领我的员工好好干的,我相信总有一天在我们的不断努力下,本店会做强做大的虽然我国的快餐行业...。