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学校后勤年终总结范文 年终总结是人们对一年来的工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践活动的一种应用文体年终总结的内容包括一年来的情况概述、成绩和经验教训、今后努力的方向 今年,我校后勤工作在上级领导和园长的的指导下,继续坚持“后勤工作服务于教育教学工作、服务于师生生活”的原则,尽心尽力做好后勤服务工作现将这学期本部的主要工作汇报如下
一、食堂安全制度与管理 配备有专职或兼职的食品卫生管理人员食堂各种制度责任分工、岗位责任制等、卫生许可证齐全,所有从业人员持有有效健康证和卫生知识培训合格证上岗食堂工作人员注意个人卫生无长发、长指甲、戴戒指,工作期间穿工作服、戴口罩,无带病上岗等食品加工场所分区合理,操作间应设有防蝇、防尘、防鼠及空气消毒设施油罐、煤气管道用做到定期检查,防止泄漏措施完善,食堂内保持环境卫生、干净、整洁,每次供餐后进行清扫,保持空气新鲜,地面、桌椅清洁卫生废弃物的存放设施符合卫生要求,食堂每顿饭菜48小时留样并有记录,坚持进行每月自查,结合自查结果有整改记录
二、安全保卫工作 开学初后勤部各个岗位签署安全责任书聘请合格门卫、保安门卫值班认真负责,建立校外人员入校的登记制度,来访登记记录完整禁止无关人员和校外机动车入内,禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、管制器械、动物等危险物品带入校园学校每天有值班人员、值班记录和意外事情处理记录完整学校安装监控设备,重点部门和部位,防火防盗设施完好有效坚持每月安全工作会议和安全隐患排查会议并有记录
三、采购工作 1执行采购制度,采购过程中不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家; 2每天对采购食品进行验收,过磅,若发现食品不足斤或劣质要及时与供应商联系要求退换货,同时要有所有供应商的营业执照及卫生许可证复印件,并与供应商签订采购合约 3食堂食品定点采购,采购的所有食品均有索证,食品原料采购有进货台账; 4对园内活动等需要的材料及时购买 5做好物品管理的常规工作坚持勤俭持园,对各部门所需物品,定时、定量供应物品,年底...。