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大学生寒假做服务员社会实践报告 一月十二号晚上到家的,十三号在家休息了一天,十四号就直奔上班去了这工作是小刘她不让我叫她小黑了,唉!介绍过去的,没放假之前我们就相约好了,说寒假要出去找事做地方就是她上个暑假打暑假工的地方,浠水商场七楼的星语广场,在那儿当服务员! 星语广场是12年开的一家经营餐饮与娱乐的小型公司,里面可以饮茶,吃饭,ktv,还可以打麻将其中包括中餐,简式西餐,现磨咖啡,花式咖啡,还有各种小吃总的来说,和我所学的专业也是很接近的,所以,我也就安心的在那儿做下了 公司是两班倒,白班和晚班,从早上九点开始营业,一直到晚上十二点打烊白班从早上九点到下午五点,晚班就从下午五点到晚上打烊我们去的那天,是星期五,被分配着先上白班小刘算是老员工,她可以轻车熟路的上岗,我就不一样,新来的,领班让老员工李锐姐带着我,教我一些事李锐姐是公司名副其实的一把手,在公司呆了一年多了公司12年才开的,并且,她是一个做事特别认真的人她从最简单的开始教我,给客人倒水,收拾桌子,去厨房给客人加饭等接着,开始教我点单,退单,送单,并且,她慢慢的把公司内部结构和经营模式都讲给我听还好,我上个暑假也是做过类似的工作,所以学起来是小菜一碟于是,不到三天,我基本上都学会了后来,随着假期找兼职的同学很多,来了不少,人手很够,领班就让我专门负责出品,就是把客人在吧台所点的一些饮料和小吃都送过去这一做,我就负责这件事半个月!后来,因为生意特别好,每天客人都爆满,老板把公司内部的办公室都重新装修,做成了吃中餐的房间,一共五间被叫做e区领班又把它让我和张锐负责张锐也是新来打假期工的大学生,我和他就一起合作了接近半个月 这一个月,短暂而又漫长,同样也是痛并快乐着记得第一天上班,一站八个小时,腿疼的厉害,一下班,马上给老爸打个电话,说自己站不住了,让他来接我回到家,老妈第一句话说的是“怎么样,明天还不去吧”我一口否决,说“去,当然去了!”上白班的时候,我每天早上7:20起床,梳洗完毕正好800左右,就从家里出发,走接近45分钟,到公司!寒冬腊月的早上,是很冷的,7:20起床,对于我这个喜欢赖床的人来说,这绝对是一个考验,连老妈都不相信我可以坚持的下去...。