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文本内容:
目录TOC\o1-3\h\z\u绪言1第一单元走进化学世界1第二单元我们周围的空气4第三单元自然界的水10第四单元物质构成的奥秘14第五单元化学方程式18第六单元碳和碳的氧化物21第七单元燃料及其应用25第八单元金属和金属材料28第九单元溶液32第十单元酸和碱35第十一单元盐化肥40第十二单元化学与生活44常见物质的化学式47常见物质的俗名48常见的化学方程式48常见反应的现象52常见物质的颜色、气味54多功能瓶55除杂56鉴定56绪言化学的概念化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学目前人类发现的元素只有一百多种,但人类发现和合成的物质已超过3000万种到了近代,英国科学家道尔顿提出了近代原子学说;意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表第一单元走进化学世界第一节物质的变化和性质
一、物理变化和化学变化物理变化化学变化定义没有生成其他物质的变化叫物理变化生成其他物质的变化叫化学变化常见现象物质的状态、形状可能发生变化,可能有发光、放热等现象出现颜色改变、放出气体、生成沉淀等,并吸热、放热、发光等本质区别是否有新物质生成实质构成物质的分子是否发生变化联系发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化石墨变金刚石的变化是化学变化“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”指的是物理变化
二、物理性质和化学性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区别这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来氮气和稀有气体可以做保护气这虽然不包含化学变化,但利用了它们的化学性质(稳定性)第二节化学是一门以...。