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酒店质检部总结怎样写 酒店质检部总结怎么写?那么,下面请参考给大家整理收集的酒店质检部总结相关范文,供大家阅读参考 我代表酒店质检部将本部门xxxx年的工作总结为如下三点
一、xxxx年的重点工作
1、卫生检查修改并完善了原有的卫生质检细则,加强了卫生检查力度,加大了卫生检查次数
2、工程问题检查每周例行检查中发现需要维修项目并及时反馈工程部
3、星评专项质检参照四星级酒店标准,检查发现不符合星级标准的项目并反馈各个部门进行整改
二、xxxx年质检反馈问题总结
1、前厅部前厅作为酒店的门面,对其卫生要求一直是很高的由于大堂灰尘较多,所以卫生问题一般集中在此相对以前卫生情况大有改观,但仍需继续努力
2、客房部客房的卫生是我们重点检查对象,所以要求很严格,因此各楼层的卫生均有不同程度的提高对于低楼层的卫生由于灰尘相对较多、住客较多,所以工作难度相对增大,我们也应表示理解,但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好房间的卫生工作
3、安保部质检时卫生一直较好,但是前后车场的卫生保持一直不太理想还有就是消防安全巡查问题,质检中发现过几次巡查不及时,平时的巡查情况不知道会怎样,总之安全无小事,因此一定要做好消防安全巡查,防患于未然
4、工程部质检指出的日常维修项目较多,可见工程部的日常维护巡查有不到位的地方,希望以后注意
5、PA部PA负责的区域较多,虽然常有不到位的地方,但是指出后都能及时改正,对客服务区域的卫生状况也是不错的PA组的卫生应该有分类做计划,每天、每周、每月应该做的卫生项目做成表格来提醒自己执行
6、洗浴部洗浴男女水区卫生平时做的还是不到位,卫生死角较多,但是指出后都能及时改正,也许是因为洗浴面积较大,工作量大,但是仍然希望各位服务员高标准严要求搞好浴区的卫生工作 总之,一年来在各部门的配合下,酒店的卫生状况上了一个新台阶,在下一年度,质检的工作将卫生与服务并重,希望我们共同进步
三、质检部存在问题
1、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善质检部进行的资料分析汇总方面还比较单一,层...。