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餐厅服务员工作总结范文精选 工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价,以下是整理的餐厅服务员工作总结范文,希望能够帮助到大家! 随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大今后餐饮业将继续保持较快的发展势头,行业规模不断扩大同时, 市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面 新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将达到915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望达到12100亿元,并呈现四大发展趋势 一是餐饮消费将保持旺盛的发展势头目前,我国人均餐饮消费刚刚达到100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间 当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济提供广阔的发展空间 二是餐饮社会化将带动消费方式多元化近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势 三是经营方式改变将激活餐饮业市场连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆 四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展餐饮业将积极调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费 所有企业的发展离不开人才的培养好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈...。