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文本内容:
绩效考核管理方案目录第一章总则………………………………………………………..…1第二章考核组织管理………………………………………………..1第三章考核办法……………………………………………………..2第四章月度考核……………………………………………………..4第五章考核结果的应用………………………………………………..5第六章申诉及其处理……………………………………………….12第七章附则………………………………………………………….14第一章总则
1、适用范围本方案仅适用于四道菜餐饮公司各分店前厅管理和服务人员.
2、考核目的通过绩效考核将经营计划分解落实为每一个员工的具体工作,确保公司经营目标的实现;通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作;通过绩效考核,提高全体员工的工作积极性、创造性和管理技术水平,从而有效提升公司整体实力通过绩效考核提高公司企业形象市场竞争力.
3、考核原则
①公平、公正,统一标准;
②定性与定量相结合;
③以日常记录和客观事实为依据第二章考核组织管理
1、成立考评领导小组,其组成如下 负责人 成 员
2、对确认考评严重失实的考评人,将取消其考核资格在自评栏中的分值如与主管考核的分值有较大差异,经查实后将做严肃处理 第三章考核方法
1、考核周期考核分为月度考核和年度考核其中月度考核在次月十日内完成;年度考核于次年15日前完成
2、考核分类本绩效考核方案主要针对前厅管理人员和服务人员考核.分为前厅管理人员绩效考核表和前厅服务人员绩效考核表.管理人员包括:店长前厅经理主管领班服务人员包括:收银迎宾传菜员点菜员.服务员
3、考核关系考核关系分为直接上级考核、直接下级考核、同级人员考核三种不同考核对象在不同的考核中对应不同的考核关系,所有可能的考核关系见表考核关系表考核对象考核关系门店经理直接上级总经理督导总监部门主管(门店经理)本店直接上级、同级、直接下级部门员工直接上级、同级考核区域督导人事部有对每个岗位随时抽查考核监督的权利.
4、考核内容主要包括绩效、态度、能力
(1)绩效即财务指...。