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文本内容:
第一单元绪言绿色化学的主要特点
1、充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料
2、在无毒、无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物
3、提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现“零排放”
4、生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品课题1物质的变化与性质
1、物质的变化与性质变化是一个过程,性质是物质本身具有的
2、化学变化与物理变化的根本区别是否有新物质生成化学变化的基本特征颜色变化、放出气体、生成沉淀、吸热放热、发光等等
3、物理性质不需要通过化学反应就能表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、挥发性、溶解性(是否溶于水)等
4、化学性质物质在化学反应中表现出来的性质,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性稳定性等常见的化学性质铁能在潮湿的空气中生锈,木材可以燃烧……通常情况下,描述物质的性质会出现下列字眼难、易、能、可以
5、性质决定用途,用途体现性质例如酒精可以燃烧(性质),所以我们用酒精作燃料(用途)——性质决定用途我们用石墨作电极(用途),是因为石墨能导电(性质)——用途体现性质课题2化学是一门以实验为基础的科学
1、对蜡烛及其燃烧的探究
1、点燃前,观察其物理性质颜色、状态、形状、气味等,用小刀能切下,说明硬度下(可以说质软)浮在水面上,说明密度比水小(注比较密度大小时,固体液体与水比较,气体与空气比较)
2、点燃,观察火焰情况,验证生成的新物质
(1)火焰分三层从内到外依次是焰心,内焰,外焰用火柴梗放入火焰中,取出观察,外焰部位烧焦的程度最严重,由此可知外焰温度最高(此处跟酒精灯的火焰相同)
(2)燃烧产物的检验具体操作现象结论用内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方澄清石灰水变浑浊有二氧化碳()生成用干燥、冷却的烧杯罩在火焰上方烧杯内壁出现水雾有水生成结论蜡烛燃烧有二氧化碳和水生成(注以后碰到物质燃烧,要检验水和二氧化碳就采用上述方法,举一反三)
3、熄灭蜡烛,用火柴去点熄灭时的白烟,白烟燃烧说明白烟是气态石蜡冷凝而成的固体蜡烛燃烧的过程固态→液态→气态→燃烧
4、对具体物质的研究...。