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文本内容:
餐厅保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生,注意文明行为,树立良好的服务形象
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等
6、餐具严格按照“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染食堂专职卫生清洁工岗位职责卫生工直接受饮食服务中心办公室领导,按照划分卫生区域进行卫生清洁工作,压滤机滤布厂家其主要职责有
一、负责
一、
二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作,卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫
二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干,地面每天晚下班前打扫干净,用拖把擦净,每周大扫除,每月过水冲洗一次
三、除尘滤布卫生标准1.餐桌、柜台、门窗、玻璃、地面无杂物、灰尘、油泥;2.就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序,整洁完好;3.师生员工洗碗水池每天清理三次,池内无杂物;4.每天清理装剩饭菜的盆具,清洗干净,摆放在规定位置上;5.学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤,未经消毒的碗筷不准进入食堂,违者必将重罚锅炉房岗位责任制
1、严格执行安全操作规程,工作认真负责,任劳任怨,忠于职守,服从领导,顾全大局,树立为广大师生服务的思想
2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理,小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏,加强与食堂各班组的协调,带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务,发现问题及时向中心分管领导汇报
3、根据食堂生产、浴室开放、开水供应所需用气时间,保证供气量,不影响浴室开放、开水供应、不误开饭时间
4、锅炉房为二班制,上一天班,休息一天,上班当天晚上必须在锅炉房值班,随时注意锅炉房的安全,发现问题及时汇报
5、按时交接班,交接班时间为上午1000,值班人员要做好锅炉房的清洁卫生,认真做好值班记录,接班人员末到,值班人员不得离开
6、值班人员上班不准喝酒严禁闲杂人员进入锅炉房操作时不得看书、看报...。