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文本内容:
“江南女乌”品牌突围市场分析营销策划方案
1、中国茶叶市场分析
1、市场分散,占有率低1-
1、目前我国有茶叶企业实体7万多家,产值700多亿元人民币,整体零售市场总量才400多亿2015年全国喝茶人数从
4.2亿人增加到
4.7亿人,年均增加1000万人,增幅为12%;2016年全年数据,全国喝茶人数每年增加2000万人而对于茶叶市场和茶叶企业来说,竞争压力并没有因喝茶人数的增加而减少——2016上半年,全国(18个产茶省),茶园面积扩增至4316万亩,其中采摘面积3387万亩,投产率达
78.5%茶叶总产量增加至
227.8万吨,农业产值达到
1519.2亿元1-
2、单位规模弱小,影响力最大的几家,如中茶、天福和大益,年销售额也不过十几个亿,上亿元规模的也没超过100家,绝大数是千万元,百万元,甚至几十万元的微小企业1-
3、A股市场目前还没有一家茶企上市作为全球最大的茶业企业,立顿全球年销售额200多亿,但在中国也只有5个亿
2、区域公用品牌/渠道品牌成熟,消费者品牌匮乏2-
1、安溪铁观音、云南普洱、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……这些都是区域公用品牌或者渠道品牌,真正的消费者品牌少之又少、屈指可数2-
2、我国茶叶从种植、生产到销售还都处于比较原始的阶段茶树是由数百万茶农在一小块一小块土地上种出来的茶叶的生产以手工作坊为主,成规模的大厂很少茶叶的销售以茶叶个体店为主体从茶农、茶厂到茶商,都在推容易赚钱的区域公用品牌,无力也无心去推广企业品牌2-
3、面对碎片化的产销格局,发明人要么面临该产品被市场给淹没的结局,要么将该产品的知识产权让渡出来,让广大茶农和茶博士一块力推,才能做出影响力比如,金骏眉的案例
3、茶叶传统文化消费断层,小众市场后继无人泊来文化对中国饮品行业的侵袭造成消费习惯的更迭,年龄消费表现可归纳为80年代的可乐,90年代的咖啡,00年代的茶饮料,10年代的奶饮料从90后开始对茶的喜好,就是绿茶、红茶,奶茶、抹茶、凉茶......的软饮料认知
4、茶叶市场乱象4-
1、陈茶翻新已成为茶行业内一个公开的秘密,翻新后的茶叶成本比真正的新茶成本低了好几倍4-
2、以次充好山寨茶泛滥,茶叶基本上都是茶企自己包装,包装袋可以定做,里面装的茶叶品质则是参差...。