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文本内容:
树立正确的营养观念体育教案树立正确的营养观念体育教案
1.通过教学使学生明确营养膳食的重要性,从而树立正确的营养观念;
2.进一步了解三大产热营养素的生理功能;
3.了解缺乏某种营养素所产生的症状,以便建立合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯
1.几种主要的营养素及其生理功能
2.树立正确的营养观念克服不良的饮食习惯要全面摄取足够的营养投影仪各种参照表本节包括二部分内容第一部分是营养问题应引起重视;第二部分是几种主要营养素及其生理功能第一部分主要介绍了1995年《中国学生体质与健康调研报告》中汉族17岁年龄组的学生缺铁性贫血、营养不足及营养过剩等情况第一部分,重点讲述了几种主要的营养素及其生理功能,介绍了三大产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的构成、生理作用及摄入不足所产生的症状在相应的辅栏中介绍了常用食物营养含量、其他几种维生素(维生素A、B
1、B
2、C、D)的生理功能、16-18岁学生日食谱配餐、计算标准体重的几种方法(引子)高中三年级的学生功课负担很重,又面临毕业和升学或择业,身心都有负担因此,应很好地调整自己的生活节奏,注意营养在选择营养品时,不可轻信商业介绍,要科学合理地搭配自己的饮食本课所讲的`《树立正确的营养观念》就是用以指导同学们合理的安排饮食,树立正确的营养观(投影仪)出示《1995年17岁汉族学生检测情况》表先让同学们讨论——通过这张表能发现哪些问题教师先请2—3名同学回答后总结指出
1.学生缺铁性贫血、营养不良、低体重、超重和肥胖等检出率仍很高
2.营养不良和低体重各年龄组有升有降,但总体呈上升趋势
1、树立正确的营养观念(板书)生活水平的提高并不代表营养搭配得合理,如果摄入过多的脂肪和糖类,就容易形成肥胖
2、不偏食、挑食,不吃零食,饮食要多样化(板书)在饮食中不少同学往往进入一种误区,对于有些营养价值较高的蔬菜、水果不爱吃或根本不吃,而追求自己喜欢的食品,这恰恰不能摄取合理的营养
3、注意膳食结构和科学合理的营养(板书)这是因为高三学生身体生长发育尚未停止,新陈代谢比较旺盛,紧张的学习生活和体育锻炼,能量消耗较大(能量和热量概念对我们同学们来说并不陌生而人体的正常活动,是靠能量供应进行的)(投影仪)出示《___热量消耗表》、《脉搏频率与能量消耗表》...。