还剩14页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
餐饮安全生产管理制度餐饮安全生产管理制度现如今,需要使用制度的场合越来越多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则一般制度是怎么制定的呢?以下是帮大家的餐饮安全生产管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助第一条为了提高餐饮经营单位安全生产管理水平加强安全生产监督管理预防和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,根据《___安全生产法》以下简称《安全生产法》及有关法律、法规,结合本市实际情况,制定本规定第二条本市行政区域内建筑___在500平方米及其以上的餐饮经营单位的安全生产,适用本规定;有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的,适用其规定第三条安全生产管理,坚持安全第一,预防为主,综合治理的方针第四条市和区、县安全生产监督管理部门对餐饮经营单位的安全生产工作实施综合监督管理;公安消防、质量技术监督等行政部门按照有关法律、法规的规定,分别对餐饮经营单位的消防安全、特种设备安全实施监督管理;商务行政部门依照本规定负责餐饮经营单位的安全生产行业管理工作第五条餐饮经营单位应当遵守本规定和其他有关安全生产的法律、法规、规章;具备国家标准或者行业标准规定的安全生产条件不具备安全生产条件的,不得从事生产经营活动第六条餐饮经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责,履行下列职责一建立、健全并督促落实安全生产责任制;二___制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程;三保障安全生产投入的有效实施;四定期研究安全生产问题;五督促、检查安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;六___制定并实施生产安全事故应急救援预案;七及时、如实报告生产安全事故第七条餐饮经营单位应当制定有关安全生产的责任制、教育培训、检查、奖惩、事故报告、重点部位、设备设施、危险作业等管理制度第八条餐饮经营单位应当依法对从业人员进行安全生产教育和培训;未经安全生产教育和培训合格的从业人员,不得上岗作业安全生产教育和培训情况应当记录,并至少保存两年特种作业人员应当经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,并持证上岗第九条餐饮经营单位从业人员超过300人的,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员;从业人员在300人以下的,应当配备专职或___的安全生产管理人员,...。