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幼儿中班社会教育活动《进餐礼仪》尊敬的老师、同学们大家好下午好!今天我说课的题目是《进餐礼仪》,我今天的说课将从设计意图、活动目标、活动准备、教法学法、活动过程五方面进行
1、说设计意图我们都知道,人一天都需要进三餐, 然而幼儿虽然知道要吃饭,但却不懂得正确的进餐礼仪因此,有必要使幼儿形成进餐的的正确方法就如《幼儿园指导纲要》中所说,“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野”因此,此活动来源于生活,又能服务于幼儿的生活 幼儿期的孩子们好奇心强,什么都想看一看、摸一摸,试一试,然而由于他们缺少生活经验和常识,不能很好地把握什么事情能做,什么事情不能做有时会直接用手抓食物并且因为他们没有很好的纪律不能在进餐时安静的吃饭,会大喊大叫,这样既不礼貌又会发生食物噎在喉咙的情况所以我们有必要教授关于进餐的礼仪,对一些有可能会在进餐时发生的情况进行规范,让幼儿养成正确进餐的好习惯幼儿期是人一生中发展最迅速、最基础的时期,我们要让幼儿做一个有礼貌,健康饮食,有正确进餐习惯的好孩子因此我设计了本次活动
2、说活动目标活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其中既有独立表达的成份,又有相互融合的一面,目标为
1、通过观察,操作,知道进餐的礼仪 2 、学会正确的进餐方法,专心进餐并正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具等养成正确进餐的好习惯
3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物根据目标,我们把活动重点定位于知道进餐的礼仪难点是学会并掌握进餐的礼仪因此做了如下准备
3、说活动准备
1、经验的准备儿掌握一些使用餐具的方法,这些是幼儿良好进餐礼仪的前提和必要条件
2、物资准备老婆婆、小动物们的头饰若干,课件,视频
4、说教法学法
(一)《纲要》指出“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”活动中应力求“形成合作探究式”的师互动因此,本次活动教师除了以饱满的情绪影响孩子,以自己的形态感染幼儿外,还挖掘此综合活动价值,采用了适宜的方法组织教学,分别...。