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文本内容:
大班健康活动教案花式蛋糕 设计意图 “民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感,而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品,也是小朋友们非常喜欢吃的不仅如此,我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事,培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型为此,我设计了这一活动,旨在满足小朋友们的渴求,引导小朋友建立良好的社会情感,培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力,丰富其感性经验和审美情绪,从而体验生活和艺术的快乐,引发他们对生活和艺术美的追求 活动目标
1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感
2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕
3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐 活动准备
1、实物色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个
2、教学课件和电教设备 课件
(一)有关制作蛋糕的环境及人物 课件
(二)制作蛋糕的主要原料及步骤 课件
(三)与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片
3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等 活动过程
一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣 出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论(提问你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)
二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感
1、欣赏课件
(一)了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的关注,对糕点师傅的尊重、感激之情(提问蛋糕从哪里来的是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)
2、欣赏课件
(二)了解制作蛋糕的主要原...。