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畜牧学概论试卷A参考答案
一、名词解释(每小题3分,共21分)1.饲料一切能被动物采食、消化、利用并对动物无毒无害的物质,皆可作为动物的饲料2.必需氨基酸必需氨基酸是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要,必须由饲粮提供的氨基酸3.饲养标准饲养标准就是指特定动物系统成套的营养定额,即经试验研究确定的特定动物不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产性能和环境条件的能量和各种营养物质需要或供给量的定额数值4.近交衰退指由于近交,畜禽在繁殖性能、生理活动以及与适应性有关的各性状,都较近交前有所削弱的现象5.保种是指妥善地保存现有的畜禽品种资源,使之免遭混杂或灭绝严格地说,就是保存现有畜禽种群的基因库,使其中的基因不致丢失6.生殖激素那些直接作用于生殖活动,并以调节生殖过程为主要生理功能的激素7.发情雌性动物生长发育到一定年龄后,在垂体促性腺激素的作用下,卵巢上的卵泡发育并分泌雌激素,引起生殖器官和性行为的一系列变化,并产生性欲,雌性动物所处的这种一生理状态称为发情
二、填空题(每空
0.5分,共10分)1.按照国际分类法,可以将饲料分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂八种2.畜禽具有临时、过渡与长久三种贮能形式磷酸肌酸是临时贮存能量形式;糖原是过渡形式的能贮;脂肪是动物能量的最终贮存形式,也是最主要能源3.个体选配是考虑交配双方品质对比而进行的选配,根据与配双方品质的异同,可分为同质选配和异质选配4.饲料中添加钙磷的最佳比例是215.精子生存的最低pH5,最高pH10,稀薄的部分pH偏高,总之pH异常高者,精子密度少,生存性与保存效果也都不好6.根据国际分类标准,按胴体中脂肪和瘦肉的比例变化和用途可将猪种划分为瘦肉型、脂肪型、肉脂兼用型三个品种7.在进行杂交亲本选择时,一般选用地方品种作为母本
三、单项选择题(每个小题2分,共20分)
1.A2.D3.C4.A5.B6.B7.B8.D9.A10.B
四、简答题(每小题6分,共30分)1.蛋白质的生理功能有哪些?答1蛋白质是构成体组织、体细胞的主要原料2蛋白质是机体内功能物质的主要成分3蛋白...。