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餐饮营销活动策划方案 导语策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动以下是餐饮营销活动策划方案的资料,欢迎阅读参考
一、前言 ****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌,****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅
二、产品分析
1、产品描述 ******位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌******囊括了****公馆(餐饮会所)、歌伦部()、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(******vip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领****城市文化生活品味的风尚******目前开放对外服务的场所有****公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv) ****公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云 两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的****第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造 商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供全程无忧的高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分二号宴会厅面积1300m2,层高
4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅
1、产品的swot分析
2、产品定位 我认为产品应该定位与****市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致
三、目标市场分析 餐饮业是居民休闲消费、...。