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文本内容:
幼儿园小班活动课程《煎鸡蛋》教案 设计意图 鸡蛋是我们日常生活中幼儿每天都会接触到的东西,而我们的小家伙却不太喜欢吃鸡蛋,特别是蛋黄的部分,为了让孩子们了解鸡蛋的营养价值,从而喜欢上吃鸡蛋,《煎鸡蛋》活动主要的目的是让孩子们感受到煎鸡蛋的趣味,尝试用棉签水粉画的方式来表现煎鸡蛋的过程;了解鸡蛋的画法,锻炼幼儿的观察力小精灵儿童网站 活动目标
1、观察煎鸡蛋的过程,了解鸡蛋从液态到固态的变化
2、尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态
3、在看、闻、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦,体验成就感 活动准备
1、经验准备知道生鸡蛋是液态的;有过棉签水粉画的经验
2、物质准备 食用材料生鸡蛋1只、不粘锅勺一套、煎好的鸡蛋一个、神秘袋子 操作材料黑色底板纸、黄白水粉颜料、棉签抹布等 教学材料煎鸡蛋视频 活动过程
(一)游戏摸鸡蛋,引起幼儿的兴趣 师今天,老师带来了一样好吃你,请你摸一摸是什么?(神秘的摸蛋) 啊!都猜对了,我们来看看鸡蛋壳里都有什么?
(二)视频播放煎鸡蛋,幼儿观察煎鸡蛋的过程,发现鸡蛋在锅中的变化 幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程,通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化,感受煎鸡蛋的颜色以及外形特点 师我们来煎个鸡蛋吃吧!看看鸡蛋到了热油锅里有什么不一样?(观察蛋黄,蛋青的变化)中间是什么?什么颜色?什么形状?旁边呢?像什么?闻一闻,什么味道?
(三)棉签水粉画“煎鸡蛋”
1、出示材料,个别幼儿尝试画“煎鸡蛋”,集体观察,讨论绘画的方法 重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法,巩固操作常规
2、请幼儿做小厨师,用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋 师请你来做小厨师,看看谁的煎鸡蛋做的又快又好!等你们的煎鸡蛋做好了,我们就可以品尝了
3、展示幼儿作品,进行评价 师请你把五角星贴在你喜欢的鸡蛋上?这个煎鸡蛋是谁做的?又大又好,闻一闻,香吧?你是怎么涂的? 幼儿品尝煎鸡蛋,结束活动...。