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文本内容:
食品安全班会主题教案
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要食物
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识
3、了解健康标志士什么,知道安全饮食的常识
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯
二、教学重点知道如何健康饮食?
三、教学难点培养关注自己饮食健康的责任感
四、教学过程
(一)谈话导入
1、讨论小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)
2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食(板书课题吃出你的健康来)学生齐读课题那如何做到健康饮食呢
(二)好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护似乎并不存在什么危险但是生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待民以食为天食以安为重下面请听一个故事(故事大概内容一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了)
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?
(三)饭前饭后多补水身体缺水时,新陈代谢大大减慢所以,人必须及时补充水分要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备其中,大约有一升水是通过排尿排出体外另外一升水是通过汗和呼吸排出体外不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分
(四)有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食平常我们各异的零食具有不同的功能花生花生中富含维生素b2多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病核桃核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固,不易开裂同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长葵花籽葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含...。