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文本内容:
中小学生食品卫生安全教育教案 生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重今天为大家带来了中小学生食品卫生安全教育教案,希望对大家有所帮助
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要食物
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯
二、教学重点 知道如何健康饮食
三、教学难点 培养关注自己饮食健康的责任感
四、教学准备 课件故事录音、课前搜集的资料、短片等、食物卡片
五、教学过程 一谈话导入
1、讨论小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的学生各抒己见
2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食板书课题健康饮食学生齐读课题那如何做到健康饮食呢 二从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重下面请听一个故事故事大概内容一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化板书不能暴饮暴吃 三从资料中感受健康
1、课件出示老师课前搜集的资料大致内容如下
①食品添加剂的种类及作用;
②食品添加剂对人体健康的危害;
③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;
④新鲜食物,怎样吃才安全
2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受
3、全班交流,各组派一位代表交流发言可以举例证明,谈亲身体会
4、师小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药...。