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文本内容:
工地饭堂承包协议书甲方(以下简称甲方)乙方(以下简称乙方)甲方将同创承建绩溪·上河徽院项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协
一、工程概况
1、工程名称绩溪斯瑞·上河徽院
2、工程地点同创项目部生活区
3、承包内容民工大食堂
二、合同内容
1、承包时间自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;
2、承包经营范围食堂饭菜供应
3、押金合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金贰仟元(¥2000元)如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还
三、甲方职责
1、向乙方提供食堂的经营场所;
2、向乙方提供施工用水、用电;
3、接受通过卫生部门的经营验收工作;
4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;
5、提供餐厅饭箱,水箱各一台、餐厅电风扇2台
四、乙方职责
1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行
3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染
4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化
5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准食堂废水应有合理的排放,防止环境污染
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;
7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;
8、、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作
9、注意用火、用电的安全
五、其他
1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方500元/次;
2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现...。