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文本内容:
幼儿园中班蔬菜王国说课稿活动设计经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜由于营养不均衡从而出现了不少的小胖墩还有的孩子有便秘现象严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康针对这些现实问题结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本设计了本次活动《蔬菜王国》目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜幼儿会感到枯燥无味教育效果不会好根据幼儿身心发展和学习的特点我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染建立与蔬菜的情感同时其感知、观察能力积极思维、敏捷反应的能力动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养活动目标
1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识
2、能够初步掌握正确的切菜方法会自己动手尝试做蔬菜沙拉有安全卫生意识
3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享体验成功的快乐活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识根据幼儿身心发展和学习特点我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与积极体验和感受本次活动带来的快乐在不知不觉中受到教育以此来突出重点活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法幼儿缺乏用刀和切菜的经验安全意识差为了安全起见我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀;为了降低幼儿切菜的难度我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜以此来突破难点说教法灵活多样生动有趣适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动以使幼儿能够在活动中始终保持浓厚的学习兴趣积极思维主动参与从而使活动达到良好的效果说学法幼儿好奇、好动、喜爱游戏、愿意动手操作活动中通过让幼儿看看、想想、说说、玩玩、做做、尝尝等多通道参与的方法丰富幼儿对蔬菜的认知经验激发幼儿对蔬菜喜爱的情感和喜欢吃蔬菜的意识说教学程序(本次活动分为三个环节进行)第一环节观看动画片幼儿特别爱看动画片因此我选用了与本次活动相适宜的动画内容溶入活动环节通过观看动画片的情节让幼儿自己去观察、感受不吃蔬菜对身体带来的危害我采用启发诱导法层层提问步步深入使幼儿逐...。