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前台接待员实习报告驹过隙,一转眼,半年的实习生活就快要结束了很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在客房这样重要的工作岗位能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合
一、实习酒店单位及简介西直门宾馆成立于1986年8月,隶属解放军总政治部直工部的一家四星级宾馆,位于北京市西直门内大街172号,区域位置优越,交通十分便利西直门宾馆建筑面积
4.6万平方米,由两栋连接的主客房楼,西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题,设有宴会厅、豪华餐厅,康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅,成为军内会议,团体重要活动中心北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光柔和,营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;整体照明结合装饰环境,体现总政西直门宾馆的地位和档次
二、部门及介绍第一部分工作概述职务名称客房服务员部门名称客房部分部楼层直接上级楼层主管督导下级无其他关系酒店客人/工程部/送餐部/行李部工作内容/职责清洁及检查客房/为客人提供服务补充物品主要工作内容清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全拟草人力资源经理批准总经理第二部分具体工作内容
1、清洁并检查客房、补充用品A负责客房高标准的服务及清洁工作B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班D检查房间,准备“房间状态汇报”E补充客房供应品,包括小酒吧用品F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修
2、为客人提供服务A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走
3、清洁用品使用及保养A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁C负责清理垃圾并倒入垃圾房
4、检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室C注意在客人...。