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面条要煮多久范文 面条是我们经常食用的一种主食,那么你知道煮面条需要煮多久的时间吗,下面我们一起来看看吧
1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清
2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外煮挂面时,不要等水沸后下面当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了这样煮面,面柔而汤清
3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂
4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白
5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃 拓展阅读番茄煮面的做法 材料 番茄1个,面条适量我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄,大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量 做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水
4、待水开后,放入适量面条
5、煮至6分熟即可放入各种调料熟度按照个人喜好来,一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。