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食品安全小常识范文 每个人都应该了解一些关于食品安全的小常识,下面为大家介绍关于食品安全的小常识,欢迎大家阅读
1、食品标签的内容主要有哪些 食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等
2、世界公认的食品中三大致癌物质是什么主要在哪些地方 亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素苯并芘主要发生在烟熏和烘烤食品中;亚硝胺类化合物存在于烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、灌装食品、不新鲜食品;黄曲霉素毒素多存在于发霉玉米中
3、“三无”食品是指什么 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
4、芦荟中有毒素吗 芦荟含有一定毒素,中毒剂量为9–15克,食用后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出血性胃炎等反应,最好在医生指导下食用
5、影响食品安全性的重金属污染主要有哪些 主要有铅、汞、镉
6、不安全食品中的“四大杀手”是哪些 吊白块、双氧水、甲醛和硫磺
7、因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的原因主要是什么 奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足;奶粉中微量元素钙、铁、锌含量极低
8、市场上常见的问题水果有哪些 主要是激素草莓、打蜡苹果、硫黄香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等
9、儿童吃无铅皮蛋有害吗 “无铅皮蛋”只是铅的含量低很多微量的铅对成年人健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好
10、什么是雕白块其对人体有何危害 雕白块又叫“吊白块”,人食用这类食品后可引起过敏,严重者可以致癌这是慢性中毒,吃一次两次可能感觉不到
11、重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位 头部
12、无公害农产品标志的标准颜色是什么 由绿色和橙色组成
13、如何鉴别味精质量优劣 优质味精味道极鲜,具有鲜咸肉味,略有咸味含氯化钠的,无其他异味次质味精滋味正常或微有异味劣质味精有苦味、涩味、霉味及其他不良滋味
14、水垢对人体有危害吗如何除去 水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下出去...。