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教育幼儿食品安全知识安全工作是幼儿园的头等大事,它关系到社会的稳定,关系到千家万户的幸福,关系到幼儿园的教育教学工作能否正常开展,而食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重下面是关于教育幼儿食品安全知识的内容,欢迎阅读!幼儿食品安全小常识
1、易被污染的食物夏季气温升高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒一般来说,易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主,海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题
2、食物中毒可出现多种症状食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克◆为儿童购买食品应注意以下六点
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌
3、仔细查看产品标签食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等不买标签不规范的产品
4、食品是否适合儿童食用儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现◆小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃◆饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁在此提醒家长和同学出门最好自带白开水水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能...。